Blog
Forralt bor – amikor a bor egy kicsit átölel
Vannak ízek, amelyek egyetlen korttyal is képesek melegséget varázsolni a hideg téli napokba. A forralt bor ilyen: fűszeres illata, kellemes íze és meghitt hangulata a tél egyik kedvenc italává teszi.
De vajon mitől lesz igazán finom?
A titok a jó minőségű borban rejlik!
A finom forralt bor alapja mindig a jó minőségű bor. Hiába a fahéj, a szegfűszeg, a szegfűbors és a narancs, ha az alapanyag nem megfelelő.
Mi a Kővágó Pince 2021-es Olaszrizlingjét ajánljuk hozzá! Egy jó borból érdemes kiindulni, hogy a végeredmény ne csupán egy meleg, fűszeres ital, hanem valódi borélmény legyen.
Egy kis fahéj, néhány szem szegfűszeg, szefűbors, narancs, ízlés szerint egy kevés méz, lassú melegítés – és már kész is a téli esték egyik legkedvesebb itala.
Egy apró megjegyzés: a forralt bort csak lassan melegítsétek, ne forraljátok fel, így a bor aromái is szebben megmaradnak. 🍷
Mert a jó forralt bor nem a fűszerekről szól elsősorban, hanem a borról, amely az alapját adja.
Kővágó Pince – ahol egy pohár borban is ott rejlik az élmény.